Brand-ul Rarăul vine din inima Bucovinei, purtând o istorie de peste 40 de ani în producția de brânzeturi tradiționale. De câțiva ani, de când s-a transformat dintr-un brand local într-unul național, Rarăul și-a îmbogățit portofoliul cu o gamă completă de brânzeturi produse după rețete românești, care îmbină experiența și tradiția din zona Bucovinei cu tehnologia modernă și calitatea.

Brânza proaspătă de vaci Moldovița, brânza telemea, brânza de burduf, cașcavalul clasic sau afumat natural sunt specialitățile care sigilează în brand-ul Rarăul tot ce este mai gustos și mai autentic din Bucovina.

Rarăul vorbește despre naturalețe, sănătate, frumusețe, poftă de viață și despre bucuria pe care ți-o dă gustul bun al laptelui din ținutul care se întinde la poalele Muntelui Rarău.

CATEGORII DE PRODUSE

Toate

Rarăul lapte pasteurizat semidegresat
Rarăul lapte pasteurizat semidegresat
1,5% fat
1L

Ingrediente: lapte de vacă semidegresat standardizat 1.5% grăsime, omogenizat şi pasteurizat

Valoare energetică/100ml: 185 kJ/ 44 kcal

Valori medii nutriţionale/100ml: grăsime 1.5g din care acizi graşi saturaţi 1g, glucide 4.5g din care zaharuri 4.5g, proteine 3.1g, sare 0.1g

Rarăul lapte pasteurizat integral
Rarăul lapte pasteurizat integral
3,5% fat
1L

Ingrediente: lapte de vacă integral standardizat 3.5% grăsime, omogenizat şi pasteurizat

Valoare energetică/100ml: 257 kJ/ 62 kcal

Valori medii nutriţionale/100ml: grăsime 3.5g din care acizi graşi saturaţi 2.4g, glucide 4.5g din care zaharuri 4.5g, proteine 3g, sare 0.1g

Rarăul lapte praf integral
Rarăul lapte praf integral
26% fat
250g

Ingrediente: lapte praf integral

Valoare energetică/100g: 2058 kJ/ 492 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 26g din care acizi graşi saturaţi 15.6g, glucide 38.5g din care zaharuri 38.5g, proteine 26g, sare 0.9g

Rarăul lapte praf integral
Rarăul lapte praf integral
26% fat
500g

Ingrediente: lapte praf integral

Valoare energetică/100g: 2058 kJ/ 492 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 26g din care acizi graşi saturaţi 15.6g, glucide 38.5g din care zaharuri 38.5g, proteine 26g, sare 0.9g

Rarăul lapte praf integral
Rarăul lapte praf integral
26% fat
2kg

Ingrediente: lapte praf integral

Valoare energetică/100g: 2058 kJ/ 492 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 26g din care acizi graşi saturaţi 15.6g, glucide 38.5g din care zaharuri 38.5g, proteine 26g, sare 0.9g

Rarăul caşcaval Dalia
Rarăul caşcaval Dalia
Grăsime în s.u. min 40%
250g

Obținut din lapte de vacă pasteurizat prin opărirea cașului

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare

Valoare energetică/100g: 1222 kJ/ 294 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 22g din care acizi graşi saturaţi 13.5g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 23g, sare 2.5g

Rarăul caşcaval Dalia
Rarăul caşcaval Dalia
Grăsime în s.u. min 40%
450g

Obținut din lapte de vacă pasteurizat prin opărirea cașului

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare

Valoare energetică/100g: 1222 kJ/ 294 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 22g din care acizi graşi saturaţi 13.5g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 23g, sare 2.5g

Rarăul caşcaval afumat
Rarăul caşcaval afumat
Grăsime în s.u. min 40%
250g

Obținut din lapte de vacă pasteurizat prin opărirea cașului și afumare naturală cu fum din lemn de fag

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare

Valoare energetică/100g: 1222 kJ/ 294 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 22g din care acizi graşi saturaţi 13.5g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 23g, sare 2.5g

Rarăul caşcaval afumat
Rarăul caşcaval afumat
Grăsime în s.u. min 40%
450g

Obținut din lapte de vacă pasteurizat prin opărirea cașului și afumare naturală cu fum din lemn de fag

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare

Valoare energetică/100g: 1222 kJ/ 294 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 22g din care acizi graşi saturaţi 13.5g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 23g, sare 2.5g

Rarăul caşcaval Rucăr
Rarăul caşcaval Rucăr
Grăsime în s.u. min 40%
200g

Obținut din lapte de vacă pasteurizat prin opărirea cașului

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare

Valoare energetică/100g: 1222 kJ/ 294 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 22g din care acizi graşi saturaţi 13.5g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 23g, sare 2.5g

Rarăul Rucăr yellow cheese
Rarăul Rucăr yellow cheese
Fat in dry matter (f.d.m) min 40%
350g

Obtained from cow milk by steaming the curd

Ingredients: pasteurized cow milk, lactic cultures, rennet, salt

Energy/100g: 1222 kJ/ 294 kcal

Nutritional information/100g: fat 22g of which saturates 13.5g, carbohydrate 1g of which sugars 1g, protein 23g, salt 2.5g

Rarăul brânză de burduf
Rarăul brânză de burduf
Grăsime în su min. 45%
300g

Ingrediente: caş de oaie, caş de vacă, sare

Valoare energetică/100g: 1171 kJ/ 282 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 22g din care acizi graşi saturaţi 13.5g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 20g, sare 3.5g

Rarăul brânză de burduf
Rarăul brânză de burduf
Grăsime în su min. 45%
800g

Ingrediente: caş de oaie, caş de vacă, sare

Valoare energetică/100g: 1171 kJ/ 282 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 22g din care acizi graşi saturaţi 13.5g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 20g, sare 3.5g

Rarăul brânză de burduf
Rarăul brânză de burduf
Grăsime în su min. 45%
1,5kg

Ingrediente: caş de oaie, caş de vacă, sare

Valoare energetică/100g: 1171 kJ/ 282 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 22g din care acizi graşi saturaţi 13.5g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 20g, sare 3.5g

Rarăul telemea de vacă
Rarăul telemea de vacă
Grăsime în s.u. min. 40%
400g

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi lacticecheag și sare.

Conține lactoză din lapte.

Valoare energetică/100g: 992 kJ / 239 kcal

Valori medii nutriționale/100g: grăsimi 19 g din care acizi grași saturați 11,5 g, glucide 1 g din care zaharuri 1 g, proteine 16 g, sare 3 g

Rarăul brânză slabă proaspătă de vaci
Rarăul brânză slabă proaspătă de vaci
Grăsime în s.u. max 3%
200g

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, degresat, culturi lactice selecţionate

Valoare energetică/100g: 342 kJ/ 81 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 0.5g din care acizi graşi saturaţi 0.3g, glucide 2g din care zaharuri 2g, proteine 17g, sare 0.5g

Rarăul brânză grasă proaspătă de vaci
Rarăul brânză grasă proaspătă de vaci
Grăsime în s.u. min 25%
200g

Ingrediente: lapte de vacă semidegresat pasteurizat 1.5% grăsime, culturi lactice selecţionate

Valoare energetică/100g: 531 kJ/ 127 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 7g din care acizi graşi saturaţi 4.2g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 15g, sare 0.5g

Rarăul brânză slabă proaspătă de vaci
Rarăul brânză slabă proaspătă de vaci
Grăsime în s.u. max 3%
350g

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, degresat, culturi lactice selecţionate

Valoare energetică/100g: 342 kJ/ 81 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 0.5g din care acizi graşi saturaţi 0.3g, glucide 2g din care zaharuri 2g, proteine 17g, sare 0.5g

Rarăul Moldoviţa brânză de vaci cu smântână
Rarăul Moldoviţa brânză de vaci cu smântână
5,3% fat
185g

Ingrediente: 50% brânză din lapte de vacă degresat pasteurizat, 39.6% smântână fermentată, 0.4% sare, culturi lactice selecţionate

Valoare energetică/100g: 430 kJ/ 103 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 5.3g din care acizi graşi saturaţi 3.3g, glucide 3.6g din care zaharuri 3.6g, proteine 10.2g, sare 1g

Rarăul Făgăraş uşor brânză de vaci cu smântână
Rarăul Făgăraş uşor brânză de vaci cu smântână
3% fat
185g

Ingrediente: 60% brânză din lapte de vacă degresat pasteurizat, 40% smântână fermentată, culturi lactice selecţionate

Valoare energetică/100g: 372 kJ/ 87 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 3g din care acizi graşi saturaţi 1.8g, glucide 3.5g din care zaharuri 3.5g, proteine 11.6g, sare 0.25g

Rarăul Făgăraş brânză de vaci cu smântână
Rarăul Făgăraş brânză de vaci cu smântână
5,3% fat
185g

Ingrediente: 50% brânză din lapte de vacă degresat pasteurizat, 50% smântână fermentată, culturi lactice selecţionate

Valoare energetică/100g: 430 kJ/ 103 kcal

Valori medii nutriţionale/100g: grăsime 5.3g din care acizi graşi saturaţi 3.3g, glucide 3.6g din care zaharuri 3.6g, proteine 10.2g, sare 0.5g